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2012年4月15日 (日)

鯛ではありません。

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実に変な写真しか載せない。

少し反省。

たぶんオヤジの独り言が、隣の人に聞こえてしまった程度です。

この正体は鮒焼きです。

鯛焼きは100年の歴史。

それが韓国に伝わり、鮒焼きになって60年。

生地が薄くて、香ばしさが溜まらないです。

最近、カスタード始めました。

つぶあんの甘さと違い、一度に両方を食べるのがお勧めです。

鮒の焼き型も当然、韓国製。

店主に韓国で鮒型を買って来て上げようかの親切なお勧めは

丁重にお断りしました。

意外に屋台でも出せば、サイドビジネスになるか。

またまた、独り言の続きでした。

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